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火腿烧菜花的做法

2018-11-02 17:23:40
火腿烧菜花的做法 防癌抗癌食谱分类营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类清热解毒食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺 食材明细 菜花300克火腿50克黄瓜5克淀粉(玉米)5克猪油(炼制)50克盐5克味精2克花椒2克料酒15克大葱5克姜5克 火腿烧菜花的做法详细步骤1. 将火腿切成长2.5厘米、宽1.2厘米的薄片;2. 菜花用手掰成小块;3. 把菜花用开水烫至七成热,捞出,控净水;4. 锅内放入油,加热至七成热,放葱段、姜块炝锅;5. 倒入鸡汤,取出葱姜块,放入火腿片、菜花、精盐、味精、绍酒、花椒水煨5分钟;6. 用水淀粉勾芡,点明油即成。火腿烧菜花的做法小贴士制作要诀:花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。火腿烧菜花的营养分析东北制药澄清提价传闻
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