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脊骨炖酸菜土豆条的做法

2019-05-14 23:26:01 | 来源: 历史

脊骨炖酸菜土豆条的材料猪脊骨肉700g酸菜1颗土豆相克食品3个盐10g鸡精5g葱段适当姜相克食品片适当蒜块适当桂皮适当香叶适当干辣椒相克食品1个 脊骨炖酸菜土豆条的做法图片步骤,怎样做脊骨炖酸菜土豆条好吃?

准备好所用原料

酸菜切丝,土豆切条

脊骨放入冷水过中焯1下捞出后洗去表面血沫

放入高压锅中

加入适当热水,倒入调味料

高压锅加阀煮30分钟,或不加阀熬煮1个半小时

肉熟透后下入酸菜,放入精盐

倒入土豆条

待土豆和酸菜成熟后点入鸡精出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,酸菜不需要切太细的丝,影响口感

2,只需要加入盐调试口味便可,鸡精可以有选择性的放入

3,可以用高压锅加阀,或是沙锅焖煮,根据自己家锅选择烹饪时间

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