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用什么器皿煎中药好

2018-12-08 12:10:22

用什么器皿煎中药好

用什么器皿煎中药好。下面为大家介绍用什么器皿煎中药好?

用什么器皿煎中药好

如今,很多人用电磁炉等现代化的电器来熬中药,但专家指出,在家自行煎制中药时,选择柴火、炭火或煤气灶点燃的明火。

中医专家表示,中药讲究水火共制法,虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器完全可以达到上述明火的热量,但它们对中药材的有效成分有不同程度的破坏。

现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅,但煎制中药不要选择这些器皿,一些污染严重地区制造出来的砂锅也不宜用来煎制中药,因为在煎制过程中,这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来,被患者服入体内,影响健康。

在家煎制中药时,提倡选择正宗的陶土药罐或未经污染地区出产的砂锅。

用什么器皿煎中药好,您要记住哦。

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